Dry Noodles with Stir-fried beef 炒牛肉撈陽春麵
材料: 陽春麵一包,牛肉, 紅蘿蔔, 青瓜, 美珍老頭抽 4 茶匙, Bibigo 芝麻油 2茶匙,橄欖油4茶匙,糖2茶匙, Surasang 拌飯紫菜少許 做法: 1. 陽春麵滾水烚至軟身,過冷河。
材料: 陽春麵一包,牛肉, 紅蘿蔔, 青瓜, 美珍老頭抽 4 茶匙, Bibigo 芝麻油 2茶匙,橄欖油4茶匙,糖2茶匙, Surasang 拌飯紫菜少許 做法: 1. 陽春麵滾水烚至軟身,過冷河。
材料:雞脾 3隻, 薑 1大片, 日本麵豉 1 湯匙, 蒜頭 6瓣, 豉油 1湯匙, 味醂 1湯匙, 黃糖 2茶匙麻油 1茶匙, 油 1茶匙做法:1. 雞脾用剪刀在骹位軟骨位置,將上脾下脾剪開。2. 薑、蒜刴成粗粒3. 將雞脾放大碗內,加份薑蒜及所有調味料,用手拌勻後,醃三小時4.
材料: 白飯/ 永谷園醬油味木魚紫菜飯素 / HIKARI MISO 無添加日本產麵豉/ 蘿蔔/ 豬肉碎少許/ 雞蛋/ 火腿 做法: 1. 白飯蒸熱 2.